Le marché des filles est le lieu de tous les plaisirs.
C’est là que nous laissons libre cours à nos envies de gourmandises, tout en veillant à respecter notre charte tacite : simple mais intense.
C’est ainsi que le marché est devenu le lieu de certains cultes, en particulier :
la brioche
Dans la plus pure tradition, au levain 100% naturel, un petit gout d’antan qui fait se poser des questions (alors que c’est si simple !)
Nous-mêmes avons hâte de la goûter tous les samedis matin.
les broyés du poitou
Eux aussi simples et de bon goût, trois ingrédients et le petit grain de sel qui change tout.
Les laisser refroidir avant de mordre dedans est une torture !
les petits maïons
Nous avons décidé de remédier à la frustration des sensibles au gluten devant les appétissants broyés du Poitou qui leur étaient interdits : Maïa a pris pour nous le temps de mettre au point une recette de biscuits 100% sarrasin, humant bon la Bretagne. Une réussite !
le pain des filles
Un peu pain, un peu douceur. Un condensé de graines, sans gluten.
Un bonheur pour tous. A savourer en fines tranches dans un moment calme, les yeux fermés, avec une tasse de son thé préféré...
Vous le trouverez sur nos étals une à deux fois par mois. Il est plus sûr de le commander.
d’autres bonheurs…
En gestation. Comptez sur nous pour y oeuvrer !
Tout ça en vente sur le Marché des filles.
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